Livro de Receitas

Panqueca Americana

Doces Café da manhã para dias tranquilos ✅ Revisado pela Carol

⏱️ Preparo: 5 min · 🔥 Cozimento: 10 min · 👥 Rende: ~8 panquecas

Ingredientes

  • 1 ovo (oeuf, egg)
  • 1/2 xícara de leite (lait, milk)
  • 1 colher (sopa) de óleo (huile, oil)
  • 1 xícara de farinha de trigo (farine de blé, wheat flour)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar (sucre, sugar)
  • 1 colher (chá) de sal (sel, salt)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (levure chimique, baking powder)

Adicionais (opcionais)

  • 2–3 bananas (bananes, bananas) — fatiadas por cima ou na massa
  • Gotas de chocolate (pépites de chocolat, chocolate chips)
  • 1 colher (chá) de cacau em pó (cacao en poudre, cocoa powder)

Sugestão de Servir

  • Iogurte (yaourt, yogurt)
  • Frutinhas: mirtilo (myrtille, blueberry), framboesa (framboise, raspberry), morango (fraise, strawberry)
  • Um fio de xarope de bordo (sirop d’érable, maple syrup)

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
  3. Despeje pequenas porções de massa e cozinhe até formar bolhinhas na superfície.
  4. Vire e cozinhe do outro lado até dourar.

Imagens

Panqueca Americana

Panqueca Americana com blueberries