Dry Rub para Costela

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Ingredientes

• 2 colheres de sopa de páprica (paprika, paprika)
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (cassonade, brown sugar)
• 2 colheres de chá de alho em pó (ail en poudre, garlic powder)
• 2 colheres de chá de cebola em pó (oignon en poudre, onion powder)
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino (poivre noir, black pepper)
• 2 colheres de chá de lemon pepper (poivre citronné, lemon pepper)
• 1 colher de chá de páprica defumada (paprika fumé, smoked paprika)
• 2 colheres de chá de orégano (origan, oregano)

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
2. Esfregue generosamente na costela antes de assar.

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Imagem de Referência