Salada de Bifum
Ingredientes
- 125 gramas de macarrão bifum (vermicelles de riz, rice vermicelli)
- 1 pepino (concombre, cucumber)
- 1/2 cenoura (carotte, carrot) ralada
- 100 gramas de presunto (jambon, ham)
- Cebolinha (ciboulette, chives)
- Omeletes (omelettes, omelets) de 3 ovos (œufs, eggs)
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz (vinaigre de riz, rice vinegar)
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim (huile de sésame, sesame oil)
- 4 colheres de sopa de suco de limão (jus de citron, lemon juice)
- Sal (sel, salt) e pimenta do reino branca (poivre blanc, white pepper) a gosto
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