Beijinho¶
Porções: ~25 unidades
Ingredientes¶
- 395g de leite condensado (lait concentré sucré, condensed milk)
- 200g de creme de leite (crème fraîche, heavy cream)
- 70g de coco ralado longo (noix de coco râpée longue, long shredded coconut)
- Coco fino (noix de coco fine, fine coconut) para enrolar
Modo de Preparo¶
- Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite e coco ralado.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar.
- Faça bolinhas de aproximadamente 18g cada.
- Enrole no coco fino.
Rendimento
Rende aproximadamente 25 beijinhos de 18g cada.
Imagem de Referência¶
