Torta de Fubá¶
Cozimento: 40 min
Ingredientes¶
- 2 cenouras (carottes, carrots) raladas
- 2 ovos (oeufs, eggs)
- 1/3 de xícara de óleo (huile, oil)
- 1 copo de leite (lait, milk)
- 1 copo de água (eau, water)
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo (farine de blé, wheat flour)
- 2 1/2 xícaras de fubá (farine de maïs, cornmeal)
- 1 colher rasa de sal (sel, salt)
- 1 colher de sopa de fermento químico (levure chimique, baking powder)
- Folhas verdes picadas (espinafre (épinards, spinach), couve (chou, kale), salsinha (persil, parsley), cebolinha (ciboulette, chives), manjericão (basilic, basil)...)
Dica
Pode usar leite vegetal e mix sem glúten no lugar do trigo. NÃO recomendado farinha de arroz.
Modo de Preparo¶
- Misturar todos os ingredientes.
- Assar em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 min.
Imagem de Referência¶
