Livro de Receitas

Alho Triturado com Azeite

Molhos E Temperos ✅ Revisado pela Carol

Ingredientes

  • Dentes de alho (gousses d’ail, garlic cloves)
  • Azeite de oliva (huile d’olive, olive oil)

Modo de Preparo

  1. Descasque os dentes de alho (retire toda a casquinha).
  2. Coloque os dentes de alho no mini processador ou mixer.
  3. Adicione um pouco de azeite junto com o alho.
  4. Bata tudo junto no processador até ficar bem triturado/pastoso.
  5. Se necessário, adicione mais um pouco de azeite para ajudar a bater e dar a consistência desejada.

📝 Quantidade de azeite

Não precisa cobrir totalmente o alho com azeite. Adicione apenas o suficiente para ajudar a triturar e formar a pasta.